昨晩は、妻の体調がすぐれないため、急遽、私が夕飯を作ることに。といっても、ちらし寿司とスープという簡単メニュー。もともとすし飯の好きな私と子ども達ですが、暑い日にはあっさりしてていいですよね。わが家では、チキンの骨からスープのだしをとることが多いのですが、わずかな肉のついた骨をしゃぶるのが好きな子ども達。ということで、見た目は良くないかもですが、スープに骨もいっしょに入れてます(笑)。韓国から日本に移り住み、大変な苦労の中で、6人の子どもを育てた祖母。その近くで育った私は、たくさん会話をした記憶はないですが、でも、祖母からいろいろ学びました。特に、食べ物(いのち)や物などを大切にするということ。物に溢れている今の時代ですが(でもハイパーインフレと食料不足はすでに来てます。備えて下さい)、だからこそ、神様の前にへりくだり、自分に与えられているものを大切にしたいですね。主に感謝しつつ! |